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    20/07/2016

    Receita – Bolinho de Chuva

    O inverno de 2016 será o mais rigoroso nos últimos 4 anos, segundo previsão, e uma comida mais reconfortante nos ajuda a enfrentar as baixas temperaturas. No mês de julho comemoramos o Dia dos Avós e para celebrar essa data nada melhor do que uma deliciosa receita de Bolinho de Chuva.

    Bolinho de Chuva

    Ingredientes:

    4 ovos 4 colheres de açúcar 2 xícaras de chá de leite 4 xícaras de farinha de trigo 2 colheres (sopa) de fermento Açúcar e canela à gosto  

    Modo de Preparo:

    Em uma tigela coloque todos os ingredientes e misture até a homogeneizar a massa, deixando o fermento para ser adicionado no final.

    Coloque em uma frigideira, aproximadamente, três dedos de óleo e o aqueça para fritar. Quando o óleo estiver quente, comece a colocar a massa em pequenas porções e abaixe o fogo para que o bolinho não fique cru por dentro.

    Depois que eles estiverem fritos, passe na mistura de açúcar e canela e sirva em temperatura ambiente.

    Aproveite com a família e amigos e nos conte como ficou essa receita!

    ...
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    08/07/2016

    Dia da Pizza – Melhores pizzarias

    A pizza é uma das grandes paixões nacionais e com a chegada do inverno, o consumo dessa maravilha aumenta 40%. No dia 10 de julho é celebrado Dia da Pizza e para aproveitar todos os pedaços dessa data, preparamos uma breve história de como ela surgiu e alguns pontos para degustar e se deliciar com as redondas.

    Dia da Pizza

      Existem algumas hipóteses sobre os criadores da pizza, mas segundo historiadores, os responsáveis por essa maravilhosa invenção foram os italianos. Uma dessas hipóteses é sobre o ancestral da pizza que chegou na Itália durante as Cruzadas, no século XI, trazido pelos turcos em forma de pão. Ele foi levado para Nápoles e foi aperfeiçoado com trigo na massa e com coberturas variadas, principalmente o queijo. O tomate foi adicionado no século XVI após ser trazido da américa, dando o toque especial e criando pizza que conhecemos hoje. A pizzaria mais antiga está localizada em Nápoles e foi fundada em 1830. A tão famosa pizza Margherita também foi criada nessa cidade, em 1889, e foi encomendada para o rei Umberto I e sua amada rainha Margherita.

    Dia da Pizza

      Opções nas principais capitais para celebrar o Dia da Pizza:

    São Paulo

    1900 Pizzeria - Vila Mariana

    Endereço: Rua Estado de Israel, 240 Telefone: (11) 5575-1900

    Dona Firmina

    Endereço: Alameda dos Anapurus, 1491 Telefone: 5093-0302; 5096-1298; 5049-2346

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    01/06/2016

    Dicas Práticas: Plantando Hortaliças em Casa

    Ingredientes frescos é o que deixa qualquer comida especial, com aquele gosto de amor e carinho que tanto gostamos de colocar. Esse é um dos motivos que investir em uma horta doméstica que pode trazer vários benefícios. Além disso, conhecer a origem dos seus alimentos é algo que estabelece uma segurança maior entre você e o que você come. Já que sabendo a procedência, é possível comer direto do pé, sem agrotóxicos e conservantes utilizados pelas fazendas industriais e mercados.

    plants-789657_640 Onde posso plantar em casa? As plantas nem sempre precisam de espaço, mas a luz ambiente é essencial já que sem isso, é impossível que elas sobrevivam. Escolha um local iluminado e arejado que disponha de luz solar ao menos durante quatro horas por dia, como a área de serviço. Além disso, plantar hortaliças com características semelhantes pode ser melhor do que misturar espécies, já que tipos diferentes necessitam de espaços, cuidados (como a quantidade de água) e terras diferentes. Você pode plantar até duas plantas de espécies diferentes, como manjericão e coentro, por vaso respeitando o espaço de 30cm entre elas. herbs-167725_640 Como e quando regar? Para plantar em casa e conseguir manter a horta, é fundamental ter disposição para regá-la. Isso deverá ser feito em horários com sol baixo, já que a evaporação da água pode prejudicar a alimentação das plantas.

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    27/05/2016

    Dicas práticas: 10 dicas para cuidar de Orquídeas

    Evitar os vasos de plástico, regar adequadamente, cuidar dos brotos, esterilizar a tesoura e outras dicas práticas e caseiras para cuidar de orquídeas, segundo especialista. Gosta de paisagismo? Confira!   ORQ Vanda híbrida rosa (Foto: Evelyn Müller) Suas orquídeas podem manter-se vistosas e saudáveis com poucos produtos químicos, como revela a diretora de relações públicas da Aosp, Elza Kawagoe. É só lançar mão de alguns ingredientes caseiros, como a canela em pó e o sabão de coco, e ficar atento aos sinais que a planta dá. Abaixo, alguns ensinamentos: Prefira osv asos de barro aos de plástico. Apesar de serem mais caros, os primeiros têm mais porosidade e drenam melhor a água. Se optar pelos plásticos, fique de olho nas regas para não encharcar demais a planta. Se a base da orquídea estiver a menos de um dedo da boca do vaso, é preciso trocá-la de moradia. Procure deixá-la dois dedos de altura abaixo da boca do vaso. Para acomodá-la no novo vaso, repare de qual lado surgem os novos brotos – esta é a frente da orquídea. A parte posterior deve ser encostada em um dos lados do vaso para firmar o desenvolvimento do exemplar. 4. Para a troca de vaso, acrescente chips de fibra de coco ou musgo à planta. Este último precisa ser lavado com água para tirar o excesso de areia. ORQ2 Vanda híbrida lilás e Vanda híbrida branca e lilás (Foto: Evelyn Müller) Antes de cortar a orquídea, esterilize a tesoura (com um maçarico portátil ou no fogão). Deixe esfriar para dep...
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