Depois de tanto pular o carnaval sobra aquela vontade de comer um docinho, não é mesmo?

Que tal se aventurar na cozinha com esse delicioso pavê de chocolate com morango? Vai ser impossível resistir!

PAVÊ DE MORANGO COM CHOCOLATE

Ingredientes:

1 pacote de bolacha maizena

1 lata de leite condensado

1 lata de creme de leite

1 lata de leite comum

2 gemas

1 colher de sopa de farinha de trigo

2 xícaras de chá de morango

1 colher de chá de baunilha

100 g de chocolate meio amargo

1 xícara de chá de chantilly

Morango e coco ralado/ chantilly para decorar

Modo de Preparo:

Reserve um pouco de leite em um pote e em outro, misture ao leite, as gemas levemente batidas, leite condensado, a baunilha e a farinha mexendo até engrossar. Desligue a panela, juntando o creme ao soro.

Divida o creme obtido em dois refratários em partes iguais.

1º Creme:

Junte o chocolate raspado com o creme ainda quente, mexa até derreter e acresente uma xícara de chá de morangos picados. Misture e deixe reservado.

2º Creme:

No segundo refratário, junte ao creme chantilly e uma xícara de chá de morangos picados, misture e deixe reservado.

Montagem:

Agora é a hora da verdade, monte o pavê nessa ordem, atenção:Coloque num refratário o segundo creme, as bolachas, o primeiro creme, bolachas e mais uma dose do primeiro creme e o segundo creme. Para finalizar, coloque chantilly e decore, se preferir o coco ralado pode dar um toque especial. Espalhe bonitinho no pavê e deixe na geladeira até esfriarAgora é só saborear e aproveitar tudo o que essa delícia tem para te oferecer! Hummmm

E você, tem alguma ideia de docinho pós carnaval? Conte pra gente!

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Fonte: http://www.todosaboroso.com/receitas/doces-e-sobremesas/pave-de-morango-com-chocolate-2129.html

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