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Todo mundo gosta de uma comidinha especial no final de semana, que tal preparar algo diferente?

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RIGATONI COM PRESUNTO E QUEIJO

Receita: Rigatoni com presunto e queijo

INGREDIENTES

• 400 g de macarrão rigatoni

• Água fervente e sal

• 2 colheres (chá) de azeite

• 200 g de presunto cortado em palitos

• 250 g de mussarela cortada em palitos

MOLHO:

• 2 colheres (sopa) de margarina

• 1 cebola pequena picada

• 1 tablete de caldo de carne

• 1 lata de molho de tomates

• 1 lata de creme de leite

• 1 colher (sopa) de mussarela ralada para salpicar

MODO DE PREPARO:

Cozinhe o macarrão com água fervente e sal, escorra e regue com azeite, reserve em uma vasilha.

Aqueça a margarina, refogue a cebola e acrescente o tablete de caldo de carne junto com o molho de tomate, deixando cozinhar por 5 minutos. Depois, acrescente o creme de leite, misture bem e retire do fogo.

Recheie cada Rigatoni com presunto e mussarela, deixe-os em um refratário para cobrí-los com o molho e salpique com mussarela.Agora é só levar ao forno pré-aquecido por 20 minutos e ter um bom apetite!

Fonte: http://www.tudogostoso.com.br/receita/31999-rigatoni-com-presunto-e-queijo.html

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